Moutarde à l’ancienne – Granhota

Forte, parfumée et aromatique comme aucune autre, la moutarde en grain Granhota est réalisée à partir de graines de moutarde brune qui poussent à proximité de Narbonne et de vinaigre de vin Granhota. Entièrement française, elle se déguste à toutes les sauces et accompagne à merveille les viandes rouges. Procédé : graines broyées à la meule de pierre, puis maturation d’une semaine dans le vinaigre avant mise en pot.